La recette de Marmiton pour des crêpes moelleuses et savoureuses comme un chef !

Ah les crêpes ! C’est l’un des desserts les plus appréciés, mais comment les réussir ? Avec la recette de Marmiton vous pourrez préparer vos crêpes comme un chef !

Commencez par mélanger dans un grand bol, 2 œufs, 1 tasse de farine, une pincée de sel et 1 verre de lait. Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse. Laisser ensuite reposer la pâte une heure.

Une fois la pâte prête, il ne vous reste plus qu’à passer aux pancakes. Faites chauffer une poêle à feu moyen et versez une louche de pâte. En même temps, remuez la poêle pour bien répartir la pâte. Cuire 2 minutes et retourner la crêpe. Une fois la deuxième face cuite, renouvelez l’opération avec le reste de pâte.

Ça y est, vous savez maintenant comment réaliser vos propres pancakes selon la recette Marmiton. N’hésitez pas à les accompagner de fruits frais, de chantilly ou encore de chocolat fondu pour un dessert encore plus gourmand !

Découvrez la recette facile des crêpes Cyril Lignac !

Si vous cherchez une recette de crêpes facile à réaliser, vous êtes au bon endroit ! Aujourd’hui nous vous proposons de découvrir la recette des crêpes de Cyril Lignac, un vrai régal pour le palais !

Commencez par mélanger 2 œufs, 250 g de farine, 500 ml de lait, une pincée de sel et 30 g de sucre dans un bol. Utilisez un fouet électrique pour obtenir une pâte lisse et homogène. Laissez reposer votre pâte pendant 30 minutes.

Une fois votre pâte reposée, prenez une casserole et chauffez-la. Ajouter un peu de beurre et verser une louche de pâte. Faites cuire votre crêpe et retournez-la pour obtenir une belle couleur dorée.

Répétez cette étape jusqu’à ce que vous ayez toutes les crêpes. Cela vous donne une délicieuse recette de crêpes Cyril Lignac, parfaites au petit-déjeuner ou au goûter !

Vous pouvez également ajouter des fruits, de la crème ou de la confiture pour accompagner vos pancakes.

Alors, prêt à découvrir la recette facile des crêpes de Cyril Lignac ? Allez-y, c’est très simple à réaliser et un vrai régal !

Pourquoi mes crêpes ne sont pas moelleuses ?

Si vous vous demandez pourquoi vos pancakes ne sont pas aussi moelleux que vous le souhaiteriez, vous avez peut-être manqué une étape importante de la recette. Faire des crêpes est relativement facile, mais il faut le faire avec soin.

Vous devez d’abord mélanger la farine, le sucre et les œufs. Ajouter ensuite le lait et mélanger à nouveau pour obtenir une pâte lisse. Laisser reposer la pâte quelques minutes pour faciliter son étalement.

Une fois la pâte prête, vous pouvez réaliser vos pancakes. Utilisez une poêle ou une crêpière pour cuire chaque crêpe. Assurez-vous de le cuire uniformément et de le retourner une fois. Cela aide à garder la crêpe moelleuse.

Si vous suivez ces étapes, vous devriez avoir des pancakes moelleux. Si vous ne suivez pas ces étapes, vous risquez d’avoir des crêpes trop dures et trop sèches. Alors n’oubliez pas de bien suivre la recette pour obtenir les meilleures crêpes !