Les galettes de sarrasin sont un classique de la cuisine française et un plat traditionnel. Ils sont délicieux et faciles à préparer, ce qui en fait un excellent aliment pour petits et grands.

La recette traditionnelle est simple : il suffit de mélanger de la farine de sarrasin, de l’eau et un peu de sel. Une fois la pâte bien mélangée, elle est étalée sur un plan de travail et découpée en galettes.

Cuire ensuite les galettes dans une poêle à feu moyen. La cuisson est très rapide, cela ne prend que quelques minutes. Une fois la cuisson terminée, retournez-la et faites cuire l’autre face.

Une fois les galettes cuites, elles peuvent être servies chaudes ou froides. Ils sont délicieux et peuvent être utilisés avec des sauces, des fruits, des légumes ou toute autre chose selon les goûts.

Les galettes de sarrasin font partie de la culture culinaire française depuis des siècles et sont toujours très appréciées. C’est un plat simple et délicieux qui plaira aux petits comme aux grands. Essayez cette recette classique et dégustez ces délicieuses galettes pour le petit-déjeuner ou un délicieux dîner !