Si vos cookies sont mous, c’est simplement à cause de l’humidité. Conservez les biscuits dans une boîte ou un tupperware avec 2 morceaux de sucre : ce dernier agira comme un absorbant naturel et l’humidité dans le contenant sera quasi inexistante.

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  • Gâteaux fins.

Que sont les gâteaux secs ? Contrairement aux biscuits, les biscuits ont généralement une texture plus croustillante ou croustillante, ils sont dits « secs ». Voir l'article : Crepe 4.

Quels sont les meilleurs cookies pour la santé ? Côté biscuits secs, Monoprix a reçu la médaille de bronze aux morceaux de chocolat bio et aux biscuits au quinoa, derrière Sondey de Lidl et Original speculoos de Lotus. Seul bémol : la teneur en fibres.