Recettes de confiture de framboise faciles à faire avec un thermomix
Introduction
La confiture de framboise est une excellente façon de profiter de la saveur délicieuse et sucrée de cette douce baie. Mais comment faire pour que l’on puisse l’obtenir facilement à la maison ? Pour cela, vous pouvez utiliser un thermomix. Cet appareil de cuisine est parfait pour préparer des recettes de confiture rapides et faciles grâce à sa fonctionnalité de vitesse et sa précision. Voici donc quelques recettes de confiture de framboise faciles à faire avec un thermomix.
Recettes de confiture de framboise faciles
Recette de confiture de framboise avec du citron
- 500g de framboises
- 350g de sucre
- Le jus d’un citron
Mettez les framboises et le sucre dans le bol du thermomix et mélangez à vitesse 5 pendant quelques secondes. Ajoutez ensuite le jus de citron et réglez le thermomix sur vitesse 2. Réglez le temps de cuisson sur 25 minutes à 100°C.
Recette de confiture de framboise sans citron
- 1kg de framboises
- 750g de sucre
Mettez les framboises et le sucre dans le bol du thermomix et mélangez à vitesse 5 pendant quelques secondes. Réglez ensuite le thermomix sur vitesse 2 et la température à 100°C. Réglez le temps de cuisson sur 40 minutes.
Conseils pour faire de la confiture de framboise avec un thermomix
- Utilisez des framboises fraîches et mûres pour une meilleure saveur
- Mélangez la confiture à vitesse 2 afin d’éviter que les ingrédients ne s’attachent sur les parois du bol
- Pour éviter la formation de mousse, ajoutez un peu de beurre en fin de cuisson
- Si vous voulez une confiture plus épaisse, utilisez plus de sucre et moins de jus de citron
- Vérifiez régulièrement la température de la confiture pour éviter qu’elle ne brûle
Conclusion
Faire de la confiture de framboise avec un thermomix est facile et rapide. Les recettes que nous avons présentées sont simples et rapides à réaliser. Utilisez ces conseils et astuces pour déguster une confiture de framboise savoureuse avec votre thermomix.
FAQ
Comment puis-je éviter que ma confiture de framboise soit trop sucrée ?
Vous pouvez utiliser moins de sucre que ce qui est recommandé dans la recette.
Que faire si ma confiture de framboise est trop liquide ?
Vous pouvez la faire cuire plus longtemps pour qu’elle épaississe.